Ακατέργαστα Κομμάτια Κακάο (Cacao Nibs) με Yacon (100γρ)

Βιολογικά cacao nibs (κομμάτια κακάο) με yacon (γιακόν). Τα cacao nibs προέρχονται από ακατέργαστους καρπούς κακάο που συλλέγονται στο Περού. Είναι ποικιλίας Criollo 100%, μια ποικιλία που διακρίνεται για την ανώτερη ποιότητα και την εξαιρετική γεύση της. Οι καρποί κακάο πλένονται και απολυμαίνονται με βιολογική μέθοδο, σπάζονται, ξεφλουδίζονται και εν συνεχεία επικαλύπτονται με κακαόμαζα και σιρόπι Yacon, αποκτώντας έτσι μια φυσική γλυκύτητα.

Το Yacon είναι ένα φυσικό γλυκαντικό με απίστευτα χαμηλό δείκτη και μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες.

Τα cacao nibs με yacon αποτελούν ένα εξαιρετικό σνακ, καλύπτοντας πλήρως την επιθυμία για σοκολάτα. Καταναλώνονται πολύ ευχάριστα σκέτα, μπορούν να προστεθούν σε δημητριακά, γιαούρτι, ροφήματα, smoothies ή να διακοσμήσουν γλυκά και επιδόρπια.